¿Qué es un Batido DETOX
Como su palabra lo indica, los batidos DETOX se utilizan para que nuestro cuerpo pueda eliminar toxinas y promueva la desintoxicación del hígado a través del consumo de frutas y vegetales de hojas verdes (principalmente), alimentos sumamente altos en agua, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
La elaboración de batidos DETOX con frutas, vegetales verdes y otros ingredientes constituyen una manera efectiva de incluir dichos alimentos a nuestra alimentación diaria, así como disfrutar de los beneficios propios de su consumo.
Lo ideal es incluir este tipo de batidos en la mañana, durante el desayuno o merienda, para hacer un mayor aprovechamiento de sus nutrientes y empezar el día con energía.
1. Batido DETOX verde
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de kale o espinaca, deshojadas
- 1/2 pepino picado
- 2 ramas de apio
- 1 limón pequeño, sin cáscara
- 1 banano pequeño, congelado
- 1 taza de piña, congelada
- 2 cucharadas de chía
- 1 – 1 1/2 cucharaditas de spirulina
- 1 taza de leche de almendra sin endulzar
- 1 taza de agua fría, filtrada
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar a alta velocidad, hasta que la consistencia sea suave y cremosa.
- Servir.
2. Batido verde de proteína DETOX
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes:
- 1/2 taza de leche de almendra sin endulzar
- 1 cucharada de mantequilla de almendra
- 1 banano mediano
- 2 tazas de hojas verdes, mixtas (kale, acelga, espinaca)
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar a alta velocidad, hasta que la consistencia quede homogénea.
- Servir.
Nota: Si desea disfrutar de su batido frío, puede congelar la fruta o adicionar 1/2 taza de hielo.
3. Batido DETOX de manzana y frutos silvestres
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes:
- 1 taza de frutos silvestres mixtos (frambuesas, fresas, mora, arándanos)
- 1 manzana grande
- 1 taza de leche de almendra o agua
- 2 tazas de espinaca
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar a alta velocidad, hasta que la consistencia quede homogénea.
- Servir.
Nota: Si desea disfrutar de su batido frío, puede congelar la fruta o adicionar 1/2 taza de hielo.
4. Batido DETOX de coco y piña
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes:
- 1 banano maduro
- 1 taza de piña picada
- 1 taza de agua de pipa
- 2 tazas de kale, picada
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar a alta velocidad, hasta que la consistencia quede homogénea.
- Servir.
Nota: Si desea disfrutar de su batido frío, puede congelar la fruta o adicionar 1/2 taza de hielo.
5. Batido DETOX de aguacate
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de jugo de manzana
- 1 manzana
- 1/2 aguacate picado
- 2 tazas de kale o espinaca, picada
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar a alta velocidad, hasta que la consistencia quede homogénea.
- Servir.
Nota: Si desea disfrutar de su batido frío, puede congelar la fruta o adicionar 1/2 taza de hielo.
