“Los lácteos engordan” 

Mito: ningún alimento por si solo puede “engordar”, los lácteos tiene una perfecta combinación de proteína, carbohidrato y grasas. 

Beneficios: 

  1. . Ha demostrado ser un muy buen hidratante y recuperador al terminar el ejercicio físico.
  2. Tiene proteinas de alto valor biológico (calidad)
  3. Buena fuente de calcio
  4. Contiene triptófano que es un precursor de la serotonina, lo que ayuda a un mejor descanso. 

“La fruta es mala después de las 4:00pm” 

Mito: se puede consumir fruta en cualquier momento del día. Y cualquier fruta, ninguna es mejor o peor. 

Beneficios: 

La fruta es fuente de fibra, vitaminas y minerales. 

Puede dar saciedad y energía en cualquier momento del día. Lo importante es comerla con moderación 

“Puedo comer más de los productos light”

Mito: lo light no es libre, igual tiene un aporte energético y no todo lo que dice “light” es mejor opción 

Beneficios: 

Algunos productos light pueden dar ventaja de menor cantidad de grasa, azúcar, sodio y calorías en la dieta. Pero no podemos exceder su consumo porque nos autosaboteariamos. Todo en exceso es malo. 

“El limón quema grasa”

Mito: el limón no tiene ninguna propiedad que permita oxidar grasas o utilizarlas como fuente de energía. 

Beneficios: Aporte de vitamina C, E y flavonoides, entre otros. Además de dar sabor a bebidas, ensaladas, carnes y aderezos. 

Fuente: Raquel Arley-Nutricionista